Manuka-Honig Preis: Warum ist Manuka-Honig so teuer und welche Preise sind seriös?

Warum ist Manuka-Honig so teuer?

Echter Manuka-Honig wird nur in Neuseeland geerntet und hat von Natur aus einen einzigartig hohen MGO-Gehalt. Jede Charge wird laborgeprüft und zertifiziert, was ihn selten und deutlich teurer als normalen Honig macht.

Herkunft, MGO und Qualitätssicherung

Echter Manuka-Honig wird ausschließlich aus dem Blütennektar des Manuka-Strauchs, Leptospermum scoparium (auch Südseemyrte genannt), gewonnen, der nur in Neuseeland beheimatet ist. Die Manuka-Pflanze wächst oft in abgelegenen Regionen, die schwer zugänglich sind. Die Blütezeit, in der die Bienen den Nektar sammeln können, ist kurz, sie dauert nur wenige Wochen im Jahr. Diese natürliche Begrenzung wirkt sich direkt auf den Preis von Manuka-Honig aus.

Einzigartig ist auch sein MGO-Gehalt: Während normaler Blütenhonig lediglich etwa 5 bis 20 mg MGO pro Kilogramm enthält, weist Manuka-Honig Konzentrationen von 100 mg/kg bis über 1000 mg/kg auf. Wenn du wissen willst, was MGO überhaupt ist, kannst du hier mehr über MGO und seine Bedeutung erfahren.

Um die gewünschte Qualität und den ausgewiesenen MGO-Anteil garantieren zu können, lassen seriöse Anbieter ihren Honig von unabhängigen Laboren auf folgende Parameter prüfen:

• MGO-Gehalt
• Sortenreinheit
• Rückstände und Pestizide

Zudem bieten sie ihren Kunden die Möglichkeit, den Honig bis zum Ernteort zurückzuverfolgen. Das schafft größtmögliche Transparenz und stärkt das Vertrauen in die Qualität des Produkts.

Diese Qualitätssicherung ist ein weiterer Faktor, warum Manuka-Honig so teuer ist und trägt zu einem höheren Preis bei. Gleichzeitig schützt sie dich vor Fälschungen und garantiert, dass du reinen Manuka-Honig aus Neuseeland erhältst. Das macht sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil hochwertigen Manuka-Honigs.

Preisunterschiede bei Manuka-Honig: MGO-Gehalt und Qualität

Die Preisspanne bei Manuka-Honig ist ungewöhnlich groß. Das liegt vor allem an zwei entscheidenden Faktoren: dem MGO-Gehalt und der Qualitätssicherung des Honigs.

Der MGO-Wert gibt an, wie hoch die Konzentration von Methylglyoxal im Honig ist – und genau dieser Wert beeinflusst den Preis besonders stark. Je höher der MGO-Gehalt, desto seltener der Honig und desto höher der Preis.

Nicht jeder Manuka-Honig enthält automatisch viel MGO. Hohe MGO-Werte entstehen nur unter besonders günstigen Bedingungen und sind nicht planbar. Während niedrigere MGO-Stufen (100-300) vergleichsweise häufig vorkommen, sind Varianten mit sehr hohem MGO-Gehalt (800+) selten und entsprechend begehrt. Das bedeutet: Zwei Gläser Manuka-Honig mit gleichem Gewicht können sich im Preis massiv unterscheiden – allein aufgrund ihres MGO-Wertes.

Der nächste Faktor, der den Preis von Manuka-Honig wesentlich beeinflusst, ist die Qualitätssicherung. Wollen Anbieter Geld sparen, verzichten sie auf teure Zertifizierungen. Du erhältst dann zwar ein günstiges Produkt, auf dem Manuka-Honig steht, aber es kann leicht sein, dass es sich um eine Fälschung bzw. ein minderwertiges Produkt handelt.

Gute Indikatoren für Fälschungen sind:

• keine klare Herkunft aus Neuseeland
• fehlende oder unvollständige Laborprüfungen
• kein garantierter MGO-Gehalt
• Vermischung mit anderen Honigsorten

Hochwertiger Manuka-Honig hingegen ist:

• sortenrein und ausschließlich aus Neuseeland
• unabhängig laborgeprüft
• mit eindeutig ausgewiesenem und zertifiziertem MGO-Wert
• bis zum Ernteort rückverfolgbar

Diese Unterschiede erklären, warum zwei Gläser Manuka-Honig mit demselben MGO-Wert einen völlig unterschiedlichen Preis haben können.

Wie teuer ist Manuka-Honig?

Wenn du Manuka-Honig kaufen willst, ist es wichtig, dass du die handelsüblichen Preise für Manuka-Honig je nach MGO-Gehalt kennst. Daher haben wir dir folgende Richtwerte zusammengestellt:

• MGO 300–350+: etwa 8–12 € pro 100 g
• MGO 450–500+: etwa 13–16 € pro 100 g
• MGO 550–600+: etwa 15–20 € pro 100 g
• MGO 800+: etwa 25–35 € pro 100 g

Ein weiterer Faktor, der den Preis von Manuka-Honig bestimmt, ist die Größe des Gebindes. Kauft man Manuka-Honig in größeren Mengen, kann man oft erheblich sparen. Wir veranschaulichen das im Folgenden anhand der Preise unserer Manuka-Honige.

Preis Manuka-Honig MGO 308+

Unser Einsteiger beginnt mit einem Preis von 11,33 EUR pro 100 g. Greift man zum 1200-g-Glas, kosten 100 g aber nur 8,25 EUR, eine satte Ersparnis von 3,08 EUR pro 100 g.

• 300 g: 34,99 € → 11,33 € / 100 g
• 600 g: 59,99 € → 9,83 € / 100 g
• 1200 g: 99,99 € → 8,25 € / 100 g

Preis Manuka-Honig MGO 459+

Unser wunderbarer Alleskönner startet im 300-g-Glas bei einem Preis von 15,33 EUR pro 100 g. Greift man zum 1200-g-Glas spart man 2,08 EUR pro 100g.

• 300 g: 45,99 € → 15,33 € / 100 g
• 600 g: 85,99 € → 14,17 € / 100 g
• 1200 g: 159,99 € → 13,25 € / 100 g

Preis Manuka-Honig MGO 572+

Wie bereits erklärt, steigt mit höherem MGO-Anteil auch der Preis. Doch gerade bei unserem Manuka-Honig MGO 572+ zahlt sich der Griff zum größten Glas besonders aus. Ganze 4,75 EUR pro 100 g sparst du, wenn du statt des 300-g-Glases das 1200-g-Glas wählst.

• 300 g: 59,99 € → 19,67 € / 100 g
• 600 g: 109,99 € → 18,17 € / 100 g
• 1200 g: 179,99 € → 14,92 € / 100 g

Preis Manuka-Honig MGO 829+

Das größte Sparpotential bietet unser seltenster Honig. Hier sparst du beim Kauf des größten Gebindes gleich 8,33 EUR pro 100 g. Das entspricht einer Preisreduktion von 25%.

• 300 g: 99,99 € → 33,33 € / 100 g
• 600 g: 179,99 € → 30,00 € / 100 g
• 1200 g: 299,99 € → 25,00 € / 100 g

Checkliste: An diesen Qualitätsmerkmalen erkennst du echten Manuka-Honig

Achte beim Kauf von Manuka-Honig auf folgende Kriterien:

• 100 % sortenreiner Manuka-Honig aus Neuseeland
• Keine Zusätze oder Vermischungen mit anderen Honigsorten
• Sorgfältige Ernte durch familiengeführte Imkereien
• Garantierter, laborgeprüfter MGO-Gehalt
• Rückverfolgbarkeit per QR-Code
• Prüfung durch unabhängige Labore
• Nachhaltige Verpackung in Glas
• Klimaneutraler Versand

Fazit: Manuka-Honig Preis: Warum ist Manuka-Honig so teuer

Der Preis von Manuka-Honig erscheint im Vergleich zu normalem bzw. herkömmlichem Honig auf den ersten Blick hoch. Weiß man jedoch um seine Seltenheit, seine einzigartigen Eigenschaften und die aufwendigen Laborprüfungen zur Qualitätssicherung, kann man nachvollziehen, warum Manuka-Honig so teuer ist. Achte auf die hier vorgestellten Qualitätsmerkmale. So gehst du sicher, dass du in ein köstliches Naturprodukt investierst, das jeden Cent wert ist.